Khamis, 3 Januari 2013

Resepi Ayam Masak Cabai Melaka








Bahan- bahan
Ayam (1/2 ekor)
Cili padi 6 biji atau lebih (ikut citarasa)
4 ulas bawang putih
5 ulas bawang merah
Garam dan gula
Daun bawang dan daun sup

Cara
1. Goreng ayam yang digaul garam kunyit sehingga garing.
2. Tumiskan cili, bawang putih dan bawang merah sehingga naik bau dan agak sedikit kering.
3. Masukkan garam dan gula secukup rasa dan tambah sedikit daun bawang dan daun sup jika nak bau yang lebih best.

**** pssss…. Kalau nak colorful cket bolehla tambah cabai hidup dan bawang goreng (^_^)

Tiada ulasan:

Catat Ulasan